色泽：滋味鲜美，颜色柔和，肥而不腻，容易咀嚼与消化，其营养人体吸收利用率非常高，哈萨尔王牛肉干，传统正宗的老式做法，品质更原生态。 味道：原色，原香，原滋味。严格按照国家标准，辅以传统制作工艺，最大程度上保留肉质原有成分，较长的工艺周期使得香味凝结和浓缩。 营养：原物牛肉具有三高：高蛋白、刚能量、高营养：三低：低糖、低胆固醇、低脂肪的特点，草原散养的优质品种黄牛，营养价值极高。